Sessió 3. Principals tipus de zones de la infraestructura verda a escala local

3. Zones per a l’aprovisionament

3.1. Zona d’horta

Àrees de provisió d’aliments de proximitat. Són espais amb una elevada presència d’activitat agrícola –principalment hortícola– i/o ramadera, d’elevat valor afegit, sovint amb utilització de varietats locals, amb criteris d’agricultura integrada o ecològica, properes als nuclis urbans, que aporten aliments de qualitat i proximitat, així com oportunitats per al lleure i per a l’ús públic.

Serveis ecosistèmics

  • Aprovisionament: aliments (principal).
  • Culturals: lleure, històric, paisatges oberts, educació ambiental (principal).
  • Suport: hàbitat, connectivitat (complementari).
  • Regulació: reducció del risc de propagació d’incendis forestals, protecció contra l’erosió, cicle hidrològic (complementari).

Objectius de gestió

  • Protegir i afavorir l’activitat hortícola per a la producció d’aliments de qualitat i proximitat, el coneixement de la diversitat agronòmica local i el lleure dels/de les vilatans/anes.
  • Establir les regulacions necessàries per ordenar els usos, les activitats i els elements construïts per tal de garantir tant l’horticultura com la qualitat del paisatge i l’ús públic per part de la societat.

Zona d’horta professional a Arenys de Munt. Foto: OTPAT-Diputació de Barcelona

Recomanacions

  • Atorgar una qualificació urbanística adequada a la zona, que reconegui el seu valor com a proveïdora d’aliments a la població local i de promoció de l’agricultura familiar i de subsistència.
  • Regular estrictament els usos i les activitats incompatibles amb l’agricultura i/o la ramaderia en aquests espais.
  • Impulsar els instruments de planificació i gestió a l’abast de l’Administració local per afavorir el manteniment i/o la recuperació de l’activitat agrícola i ramadera.
  • Fomentar el coneixement i la utilització de varietats locals.
  • Elaborar un pla de dinamització de l’horta en termes d’agricultura ecològica i de formació en les tècniques de l’agricultura ecològica amb l’objectiu d’alliberar la zona de varietats genèticament modificades, plaguicides i fertilitzants químics.
  • Potenciar la introducció de l’agricultura integrada o ecològica per tal d’afavorir els valors ambientals de l’activitat agrària, complementaris dels estrictament productius.
  • Millorar el sistema de reg que distribueix l’aigua per dins la zona i fomentar sistemes d’estalvi d’aigua en la pràctica agrícola.
  • Regular la instal·lació d’hivernacles perquè no es converteixin en construccions encobertes o estructures que malmetin el paisatge i perquè, una vegada deixin de ser utilitzats, es puguin gestionar adequadament com a residu. Erradicar així mateix els usos i les activitats fora d’ordenació i incompatibles amb l’agricultura.
  • Aplicar un tractament de perímetre de la zona d’horta, en la seva interacció amb el sòl urbà, que eviti l’ús marginal de parcel·les no conreades.
  • Regular la mida i tipologia de les casetes d’eines i dels galliners per millorar la qualitat visual de la zona.
  • Promoure i regular comercialment la incorporació de la producció en els circuits de compra local.
  • Facilitar una comercialització cooperativa del producte que permeti rendibilitzar l’activitat.
  • Difondre entre la població el gran valor dels espais agraris a escala local: abastament d’aliments de qualitat i proximitat, paisatge, educació ambiental, etc.

Beneficis per a la societat

  • Disposar d’aliments saludables, de qualitat, produïts al mateix municipi.
  • Conservar un paisatge tradicional, fortament lligat a la identitat del municipi, i conèixer el patrimoni agrícola local.
  • Oferir l’oportunitat als/a les vilatans/anes de produir els seus propis aliments, sota els criteris de l’agricultura ecològica.

salt de pàgina PDF

3.2. Zona de conreus llenyosos

Zona amb predomini de conreus llenyosos –sovint vinya– amb varietats locals o d’especial interès, existents en l’actualitat o abandonats recentment, que conformen un paisatge productiu de qualitat.

Serveis ecosistèmics

  • Aprovisionament: aliments (principal).
  • Suport: biodiversitat, connectivitat (complementari).
  • Regulació: retenció del sòl, emmagatzematge de carboni, reducció del risc d’incendi forestal (complementari).
  • Culturals: valor gastronòmic, històric i d’identitat, bellesa paisatgística, etc. (complementari).
  • Aprovisionament: combustible (complementari).

Objectius de gestió

  • Recuperar superfície de conreus llenyosos i garantir-ne la viabilitat econòmica.
  • Integrar coordinadament l’ordenació interna de la zona amb els plans de prevenció d’incendis.

Oliveres de la varietat Palomar al municipi d’Olesa de Montserrat. Foto: OTPAT-Diputació de Barcelona

Recomanacions

  • Reconèixer la importància de les àrees de conreu de llenyosos (olivera, ametller i presseguer) per a la resiliència ambiental del municipi: subministrament d’aliments, reducció del risc d’incendi, diversificació del paisatge.
  • Garantir la conservació de superfície agrícola dedicada a varietats locals.
  • Recuperar feixes per al conreu llenyós i així contribuir a la baixa combustibilitat i retard de la velocitat de propagació del foc i a la millora de la prevenció d’incendis a la zona.
  • Promoure productes secundaris dels conreus locals.
  • Considerar la vinya com un dels paisatges indestriables de la regió mediterrània pel seu origen antic especialment, en el cultiu tradicional sense emparrar.
  • Reconèixer la capacitat de la vinya de caracteritzar per ella mateixa el territori i atreure un tipus de turisme interessat en els valors culturals i paisatgístics del vi.
  • Estudiar l’impacte del cultiu modern de la vinya emparrada amb filferros sobre les poblacions d’ocells protegits.
  • Considerar els valors estètics remarcables de la vinya, per l’ordre i harmonia que comuniquen les fileres dels ceps.
  • Identificar, inventariar o catalogar totes les estructures de pedra seca lligades al paisatge de la vinya (barraques, marges, etc.).

Beneficis per a la societat

  • Disposar d’aliments saludables, de qualitat, produïts al mateix municipi.
  • Conservar un paisatge tradicional, fortament lligat a la identitat del municipi.
  • Protecció davant de possibles incendis forestals.

salt de pàgina PDF

3.3. Zona de mosaic agroforestal

Grans àrees de mosaic agrícola i forestal, amb alternança de boscos, matollars, prats i conreus, que en conjunt constitueixen peces clau per a la funcionalitat ecològica i l’equilibri territorial, en tant que hàbitats per a la biodiversitat, elements productius, zones de lleure per a la població i paisatges de qualitat. Si majoritàriament dominen les àrees de conreu llavors l’anomenem zona de mosaic agrícola.

Serveis ecosistèmics

  • Suport: reservori de biodiversitat (principal).
  • Aprovisionament: aliments (sobretot en el cas de conreus de llenyosos de secà) i biomassa forestal (principal).
  • Regulació: protecció contra l’erosió, filtració de contaminants atmosfèrics, emmagatzematge de carboni, prevenció d’incendis forestals (complementari).
  • Culturals: bellesa paisatgística, patrimoni cultural i històric, salut, lleure (complementari).

Objectius de gestió

  • Mantenir l’equilibri entre els usos agrícoles, ramaders i forestals, i els valors naturals del territori.
  • Preservar un paisatge de qualitat, característic de la regió.

Zona agroforestal al terme d’Argençola. Foto: OTPAT-Diputació de Barcelona

Recomanacions

  • Analitzar els espais lliures sense una vocació ecològica i/o agrària clara, per distingir diferents àrees segons la seva potencialitat i planificar-les adequadament per afavorir els usos agrícoles, ramaders, forestals o de conservació que es defineixin en cada cas.
  • Mantenir, conservar o recuperar els marges herbacis, arbustius o arbrats de separació entre els conreus atès que constitueix un element clau per a la conservació de la biodiversitat i la protecció de l’erosió.
  • Recuperar antics terrenys de conreus que hagin iniciat un procés de regeneració forestal per abandonament.
  • Conservar els actuals conreus llenyosos de secà d’interès paisatgístic i ambiental mitjançant una qualificació urbanística adequada.
  • Promoure el conreu de cereals de major valor comercial amb criteris d’agricultura ecològica (o d’agricultura integrada) per garantir la continuïtat de la superfície agrícola.
  • Establir mesures per evitar l’abandonament de la pagesia com ara amb normativa que faciliti el desenvolupament de determinades activitats complementàries que ajudin a incrementar els ingressos (allotjament rural…).
  • Afavorir la regeneració forestal de les àrees amb alta densitat de peus d’arbres, practicant aclarides a fi que es pugui establir un bosc ben estructurat i establir els elements de gestió forestal (plans tècnics) necessaris per assolir la millor estructura i composició de les masses i optimitzar els seus serveis ecosistèmics.
  • Mantenir zones de prats i brolles baixes mitjançant la pastura extensiva, de manera que s’afavoreixin els seus valors naturals i es minimitzi el risc d’incendi.
  • Impulsar un pacte social amb els propietaris forestals per tal de consensuar uns criteris comuns de gestió dels boscos, especialment aquells que es consideren “boscos antics”.
  • Aprofitar les línies de suport de les administracions a les activitats agrícoles, ramaderes i forestals per mantenir i impulsar aquestes activitats al municipi.

Beneficis per a la societat

  • Viure en un territori equilibrat, de qualitat natural i paisatgística. Disposar d’aliments bàsics (cereals, carn) saludables i de proximitat, i també de llenya i estella com a combustible renovable.
  • Gaudir d’un entorn acollidor i endreçat, on passejar, a peu o en bicicleta, i desenvolupar activitats saludables.
Pujar